朝鲜拌菜

朝鲜泡菜是具有代表性的传统发酵食品,是以米饭为主的朝鲜族饮食生活中最重要的副食之一。相传的

朝鲜泡菜源 自重庆市江北县(今重庆市渝北区)大湾镇,唐朝将军薛仁贵被政府发配到高丽(今韩国),在高丽(今韩国)安家。他的随从有多位是重庆市江北县人,会做家乡的泡菜,就从这时起重庆泡菜就进入了韩国了,韩国几次战乱,就让这种菜进入了韩国平民家庭。韩国历史上曾是农业国,自古就以大米为主食。韩国料理包括各种蔬菜和肉类、海鲜类等,而咸菜(发酵辣白菜)、海鲜酱(腌鱼类)
做韩国(又南方朝鲜称为韩国)泡菜的材料(、大酱(发酵豆制品)等发酵食品则成为朝鲜最具代表性同时也具有丰富营养价值的食品。韩国餐桌文化最大的特点就是所有的料理一次上齐。根据传统,小菜的数量依不同档次从较低的3碟到为国王准备的12碟不等。而餐桌的摆放、布置也随料理的种类有很大的不同。
韩国泡菜是韩半岛人民日常生活中最普通的食品,也是韩半岛的第一美食,从古代起就是每餐必备的食品.到16至17世纪,辣椒的引进使泡菜的制作出现了革命性的变化。

   如何经营 
 1 窗口外卖  2流动形象车 3专卖 4美食广场
 
  必须告诉您
 1 每碗成本2-3元/碗 (不含房租及人员工资)
 2 外卖售价8-15元。
 3 您认真核算一下,这个项目可不可以做,有无利润,有无前景。
 4 建议您先来品尝。
  如何加盟
 
  总部收取连锁加盟费5000元(无其他任何费用保证金),加盟后不收取任何费用。

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